產品介紹：

1. M'Héritage 系列是Mauviel 最具代表性的系列

2. 鍋身結合銅與不銹鋼材質，發揮最大效益的烹調效果

3. Mauviel是法國超過180年的工藝技術，米其林大廚的愛用品牌

產品描述：

一般來說，單柄醬汁鍋、小湯鍋是銅鍋最受歡迎的商品，因為不管是西式料理、日式料理、中式料理，任何菜餚的美味關鍵往往除了食材的選擇外，就是醬汁的搭配，而醬汁內含的各種滋味往往也充滿料理者的巧思與靈感，更充滿料理者的個性與堅持。

所以不管在米其林主廚的廚房內、白金漢宮內、電影內，一個料理者的夢幻廚房一定掛著好幾支閃亮但是又充滿歲月痕跡的Mauviel銅鍋，彷彿在述說著一個個料理者與食物之間的各種情誼與堅持，也因為烹調是如此充滿情感，才可以造就如此充滿手感與激盪味蕾層次的滋味。

產品系列介紹：

Mauviel 的M'Héritage 系列的鍋子結合兩種強硬與傳統的材質: 銅與不銹鋼，所有M'Héritage系列的鍋子都是由90%的銅與10%的不銹鋼組成。且M'Héritage 系列針對這兩種材質的組合還推出兩種厚度的子系列：M'150是1.5mm的厚度、M'250 則是專業廚師最愛的2.5mm。

銅提供卓越的導熱能力且散熱均勻，而鍋身內部的不銹鋼材質則是日常生活中最常見的材質，既好清潔且好保養。

M'Héritage 系列除了在厚度上有分別外，在這兩種厚度下又推出三種不同材質的手把： 分別是鑄鐵 cast iron ，不銹鋼的 stainless steel 與青銅 bronze。讓每個烹飪的愛好者都可以找到最符合自己性格的鍋具。

產品細節：

1. 尺寸：寬16cm 高度 8.5cm

2. 重量：1.3 kg

3. 容量：1.8L

4. 材質：由90%的銅與10%的不銹鋼組成 ( 18-10不銹鋼)；鍋身厚度1.5mm

5. 型號： 6110.16

6. 把手材質：不銹鋼材質

7. 產地：法國

8. 適用爐具：本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材
料非磁性物質，電磁爐無法感應，並請絕對避免使用於微波爐。如果要在電磁爐上使用，可購買Mauviel的導磁板

詳細商品說明

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